Uma viagem pelo mundo das orquídeas: da várzea de Pinda ao alto da Mantiqueira

Suba a serra com a gente e descubra como reconhecer uma orquídea, como ela cresce e por que a mesma planta que floresce em Pindamonhangaba pode sofrer em Campos do Jordão.

Pegue um café, que a conversa é boa. Imagine uma manhã de inverno aqui no Vale: em Pindamonhangaba o sol já esquentou o quintal, as Cattleyas estão firmes no tronco do ipê e o Dendrobium da varanda começa a soltar botões. Agora imagine subir a serra na mesma manhã. Em Santo Antônio do Pinhal a neblina ainda não foi embora, e em Campos do Jordão a grama amanheceu branca de geada.

Pouca distância, climas completamente diferentes. É por isso que a nossa região é um lugar tão especial para quem ama orquídeas, e é também por isso que tanta gente se frustra quando leva a planta certa para o lugar errado. Vamos fazer essa viagem juntos, aprendendo pelo caminho.

Em resumo: neste passeio você vai aprender a reconhecer uma orquídea, a entender como ela cresce, onde ela vive na natureza e qual orquídea combina com o clima da sua cidade, do Vale à serra.

Primeira parada: afinal, isso é uma orquídea?

Antes de qualquer coisa, um número para impressionar na próxima roda de conversa:
Existem cerca de 28 mil espécies de orquídeas no mundo, distribuídas em mais de 700 gêneros, e perto de 2.500 delas vivem no Brasil.

Isso sem contar os milhares de híbridos criados pelos cultivadores.

Com tanta variedade, é natural achar que toda flor exótica é orquídea. Mas não é: a íris, a flor-morcego e a flor da pata-de-vaca já enganaram muita gente boa. O jeito de tirar a dúvida é olhar a flor de perto, como um detetive.

Como reconhecer uma orquídea em 3 passos

1. Procure a pétala diferente: o labelo. Toda orquídea tem três sépalas por fora, duas pétalas por dentro e uma terceira pétala bem diferente das outras, o labelo. Ele é a pista de pouso que guia abelhas e borboletas até a flor.
2. Olhe o centro: a coluna. Na orquídea, as partes masculina e feminina da flor se juntam numa pecinha só, a coluna. Viu vários fiozinhos soltos com pólen na ponta? Então não é orquídea.
3. Repare na posição do labelo. Na maioria das orquídeas, o botão dá meia-volta enquanto se abre e o labelo fica embaixo. Esse giro tem nome bonito: ressupinação. Algumas espécies fazem diferente e mantêm o labelo para cima.

Curiosidade: o pólen da orquídea não é um pozinho solto: ele vem em bolinhas firmes, as polínias. E o nome “orquídea” vem do grego orchis, que quer dizer “testículo”, por causa do par de tubérculos arredondados que as orquídeas terrestres da Europa têm embaixo da terra.

Segunda parada: o jeito de crescer

Olhe a base da sua orquídea. Ela vai contar como a planta cresce, e isso muda o jeito de cuidar. Existem dois grandes grupos:

Monopodiais: um caule só, sempre para cima

• Como reconhecer: um caule único, que sobe como uma torre, com folhas dos dois lados.
• Exemplos: orquídea-borboleta (Phalaenopsis), Vanda e baunilha.
• Rega: como não têm onde guardar água, pedem regas mais frequentes.
• Mudas: não dá para dividir. Para ganhar uma muda, torça para ela soltar um keiki, a mudinha que às vezes nasce no caule ou na haste.
  

  

Simpodiais: a planta que anda de lado

• Como reconhecer: a planta solta brotos novos a cada ano, ao lado dos antigos, cada um com uma parte gordinha embaixo das folhas.
• O pseudobulbo: essa parte gordinha é a caixa-d’água da planta, que guarda água e nutrientes para os dias secos.
• Exemplos: Cattleyas (incluindo as antigas Laelias), Oncidiuns e Dendrobiuns.
• Rega: o pseudobulbo permite que o substrato seque entre uma rega e outra.

Observação: o pseudobulbo que já deu flor, em geral, não floresce de novo e, com o tempo, amarela e murcha. É normal, não é doença. Ele continua servindo de reserva para os brotos novos. A exceção são alguns Dendrobiuns, que podem voltar a florir nas canas antigas.

Como dividir uma orquídea simpodial

1. Escolha a época certa: o começo da primavera, quando as raízes novas começam a aparecer, e nunca durante a floração.
2. Esterilize a tesoura com álcool 70% ou na chama antes de cada corte.
3. Separe a touceira em pedaços com 3 ou 4 pseudobulbos e pelo menos um broto novo cada.
4. Replante em substrato novo, firme a muda com um tutor ou arame e espere de 3 a 5 dias para voltar a regar, para os cortes cicatrizarem.

Atenção: tesoura suja transmite vírus de uma planta para outra, e as viroses de orquídea não têm cura. Esterilize a ferramenta a cada planta.

Terceira parada: onde elas moram

Tem gente que ainda chama orquídea de parasita. Coitada, é injustiça. A maioria vive agarrada ao tronco das árvores só como apoio, atrás de luz, sombra fresca e umidade, sem roubar nada da árvore. É por isso que os quintais de Pinda estão cheios de Cattleyas presas em ipês e mangueiras. Mas a família é criativa e mora em muitos endereços:

• Epífitas: vivem sobre as árvores, como a maioria das Cattleyas, Oncidiuns e Dendrobiuns.
• Rupícolas: vivem sobre as pedras, como várias Laelias dos campos de altitude.
• Terrestres: moram no chão como qualquer planta de jardim, como a orquídea-bambu e a orquídea-grapete.
• Trepadeiras: sobem em apoios como uma trepadeira, caso da baunilha.
• De restinga: aguentam sol forte e maresia, como a orquídea-da-praia (Epidendrum).

Dica: conhecer a “casa de origem” da orquídea ajuda a escolher o vaso, o substrato e o lugar certo para ela na sua casa.

Qual árvore do quintal escolher?

Se a ideia é fixar uma orquídea numa árvore, a escolha da árvore faz toda a diferença. Prefira as de casca rugosa e firme, que não descasca, e de copa aberta, que deixa passar luz filtrada:

• Boas escolhas: ipê, mangueira, jacarandá, cedro, aroeira e abacateiro.
• Evite as que trocam a casca: jabuticabeira, goiabeira e eucalipto. Quando a casca se solta em placas, as raízes perdem a firmeza e a orquídea cai.
• Evite copas muito fechadas: sombra densa demais faz a planta crescer, mas florir pouco.

Observação: a jabuticabeira parece um bom suporte, mas não é. Além de descascar, ela floresce e frutifica no próprio tronco e nos galhos grossos, justamente onde a orquídea seria amarrada: as raízes disputam espaço com as flores da árvore e atrapalham a colheita. E a copa fechada faz sombra demais para Cattleyas, Dendrobiuns e Vandas.

Quarta parada: subindo a serra, mudando o clima

Chegamos à parte mais importante da viagem. Os cultivadores costumam dividir as orquídeas em três turmas, conforme o clima de que gostam. A graça do nosso pedaço de São Paulo é que as três turmas cabem aqui, cada uma na sua altitude.

As três turmas de clima

• Clima frio: gostam de noites entre 10 e 13 °C e dias que não passam muito de 24 °C.
• Clima ameno (intermediário): preferem noites entre 13 e 16 °C e dias entre 21 e 27 °C.
• Clima quente: pedem noites acima de 16 °C, dias entre 24 e 30 °C e bastante umidade.

Lá embaixo: o Vale do Paraíba (cerca de 550 a 600 m)

Na calha do Paraíba, o verão é quente e úmido e o inverno é seco, com noites frias de junho a agosto. Pindamonhangaba, Taubaté, Tremembé, Caçapava, São José dos Campos e Jacareí dividem esse jeitão de clima.

• Estão em casa: Cattleyas, Laelias, Oncidiuns e Epidendrum crescem com força.
• Adoram o nosso inverno: o Dendrobium nobile e o Zygopetalum usam as noites frias como sinal para formar botões.
• Pedem proteção nas madrugadas geladas: a turma do calor, com Phalaenopsis, Vanda e Den-Phal, adora o verão, mas precisa de um cantinho abrigado no inverno.

No meio do caminho: Santo Antônio do Pinhal (cerca de 1.100 m)

Passando dos mil metros, o ar muda: as noites são frescas o ano todo e a neblina é companheira frequente.

• Endereço perfeito para as de clima frio: Cymbidium, a delicada branca-de-neve (Coelogyne cristata), Zygopetalum, Dendrobium nobile, a Miltoniopsis de flor de amor-perfeito e os Oncidiuns de flor grande, herdeiros dos Odontoglossum dos Andes.
• Melhor dentro de casa: a orquídea-borboleta.
• Só em estufa: a Vanda.

Lá no alto: Campos do Jordão (mais de 1.600 m)

Na cidade de sede municipal mais alta do Brasil, o inverno traz geada e noites abaixo de zero.

• O reino do Cymbidium: ama o frio e floresce em abundância até plantado no canteiro, como uma planta de jardim. Nas geadas mais fortes, vale proteger as hastes com flores.
• Também se sente em casa: a branca-de-neve (Coelogyne).
• Precisam de colo: Phalaenopsis, Vanda e Den-Phal, só dentro de casa ou em estufa, longe da geada e do vento.

Atenção: a Mantiqueira guarda muitas orquídeas nativas. Elas são para admirar no mato, nunca para levar para casa: retirar plantas da natureza é proibido e ameaça as espécies. Orquídea boa se compra de orquidário legalizado, que produz as próprias mudas.

Chegada: qual orquídea combina com você?

Se a sua casa fica no Vale

• Brasileiras de flor grande: Cattleya labiata e Cattleya purpurata (a antiga Laelia purpurata).
• Oncidiuns: a chuva-de-ouro e a Sharry Baby, aquela com perfume de chocolate.
• Para canteiro ensolarado: a orquídea-da-praia.
• Para dar show na primavera: o Dendrobium nobile, que aproveita o nosso inverno para formar botões.
• Para quintais com árvores: a orquídea-coco (Maxillaria tenuifolia), que perfuma o ar de verdade, e o Dendrobium fimbriatum, com seus cachos alaranjados.

Se você mora na serra

• O melhor amigo: o Cymbidium.
• Ótimas companhias: a branca-de-neve (Coelogyne), o Zygopetalum e os Oncidiuns de flor grande.

Se a orquídea vai morar dentro de casa, em qualquer cidade

• As mais seguras: a orquídea-borboleta (Phalaenopsis) e o sapatinho (Paphiopedilum).
• Bônus para quem ama folhas bonitas: a orquídea-joia (Ludisia).

Observação: aquela Phalaenopsis azul-anil do mercado é tingida. A próxima florada volta à cor natural dela, geralmente branca.

Um resumo rápido para você não errar, e uma mãozinha para começar.

Dicas rápidas

• Orquídea de verdade tem labelo e uma coluna única no centro da flor.
• Pseudobulbo é reserva de água: planta com pseudobulbo aguenta secar entre as regas.
• No Vale, Cattleyas, Laelias, Oncidiuns e Epidendrum vão muito bem.
• Na serra, aposte em Cymbidium, Coelogyne, Zygopetalum e Oncidiuns de flor grande.
• Dentro de casa, Phalaenopsis e Paphiopedilum são as mais seguras.

Alertas importantes

• Nunca retire orquídeas da mata: compre de orquidário legalizado.
• Geada e vento frio matam as orquídeas tropicais.
• Rega demais no inverno apodrece as raízes, principalmente no frio.
• Pseudobulbo velho amarelando depois de florir é normal, não é doença.

Observações

As temperaturas citadas são referências gerais. Cada quintal tem seu microclima, e a melhor professora continua sendo a própria planta: folhas firmes, raízes verdes e brotos novos mostram que ela encontrou o lugar certo.

Venha fazer essa viagem pessoalmente

Agora que você já sabe reconhecer uma orquídea e escolher a certa para a sua cidade, que tal conhecer as nossas de perto? No Orquidário Feiticeira, na Fazenda Ogaporã, em Pindamonhangaba, você encontra orquídeas cultivadas no clima do Vale, prontas para florir no seu quintal. E a gente ajuda a escolher a que combina com a sua casa, seja no Vale ou na serra.

Faça assim: a próxima parada dessa viagem é aqui no orquidário.

1. Navegue pelo catálogo do site e conheça as espécies disponíveis.
2. Use o Identificador para descobrir o grupo da orquídea que você já tem.
3. Chame a gente no WhatsApp para tirar dúvidas e agendar a sua visita.